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商品コード:
10088

エチオピア イルガチェフェ ナチュラル アベベ・ゴダナ

販売価格(税込):
500
販売価格(税抜):
463
重さ係数(g):
100

サイズ係数:
2
関連カテゴリ:
シングル オリジン
この商品は100g単位での販売となります。

------- Data -------
精製者:タケレ・マンモ, アベベ・ゴダナ
生産地域:エチオピア イルガチェフェ(コンガ地区)
海抜 : 2100m
精製プロセス:ナチュラル
品種:クルメ種(エチオピア原種)
グレード:Grade 1
ロースト: ハイロースト

--- Information ---
シダモ・コーヒーエリアの南端から険しい道沿いに車を走らせると、イルガチェッフェ村(標高2,500m)までの約35km間にコーヒーが大切に栽培されているのが目に映ります。
イルガチェフェは、エチオピアNO.1のコーヒー産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。
その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2000mの高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。そして、なによりエチオピアはコーヒーの原産地。野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境がこのイルガチェフェコーヒーのおいしさの源のひとつなのかもしれません。


今回のコーヒーは、イルガチェフェ・コンガ地区のコーヒー生産者、アベベ・ゴダナ氏とタケレ・マンモ氏を中心とした生産者でつくったナチュラルG-1のコーヒーで生産者の名前でご紹介できるエチオピアコーヒーは稀な存在です。
オレンジの明るく華やかな酸味と甘み、青りんごの爽やかさ等が感じられるナチュラルコーヒーです。
是非、お試しください。
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