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商品コード:
11009

グァテマラ エルインヘルト農園プライベート・オークション2019 ゲイシャ【 200g】

通常価格(税込):
4,000
販売価格(税込):
3,500
12%OFF
販売価格(税抜):
3,241
重さ係数(g):
200

サイズ係数:
4
関連カテゴリ:
限定入荷コーヒー (COE受賞コーヒー他)
Impression
このゲイシャコーヒーは、親交のある”パナマ エスメラルダ農園”より直接、種を譲り受け、エスメラルダ農園の偉業に敬意を表し”レジェンダリー ゲイシャ”と名付けられました。細心の注意を払い育てられたゲイシャは、彼らの最高水準の精製プロセス”ピーク パフォーマンス プロセス”で仕上げられています。
このプロセスは、徹底した手選別、水洗処理、ドライミルに加え、低温長時間醗酵、水洗後の24時間に及ぶソーキング、ゆっくりと時間をかけた乾燥工程からなります。
この処理によりフレーバーの更なる向上とコーヒーのロングライフ化が実現しました。

ゲイシャらしいジャスミンを思わせるフローラルな香りに
ライム、アップル、パインなどの強いフルーツ感を持つジューシーなコーヒー
オススメは、ミディアム、ハイ、シティーロスト

是非、グァテマラ屈指の名農園エルインヘルトが
腕によりをかけたオークション・ロットのGeishaを御堪能下さい。

Data
農園名:エル インへルト農園
農園主:アルトゥロ アギーレ
エリア:ウエウエテナンゴ
品種:Geisha Green Tip 100%
標高:1610m
認証:レインフォレスト・アライアンス認証(RA認証)
コメント
Fully ripen cherries provide this coffee with characteristic sugar of fruit maturation, fragrance of guava, lavender and bergamot surprise your olfactory sense. Notes of green tea, lemon tea and cotton candy; hints of eucalypt add to its complexity. Tangerine acidity is well combined with plums and peaches in the aftertaste.

この商品は生豆250g単位での販売となります。
御希望の焙煎度にローストして発送します。
その為、焙煎後の重量は200g前後となります。
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