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商品コード:
10100

コロンビアCOE2019 エル ディビソ農園【 200g】

販売価格(税込):
1,800
販売価格(税抜):
1,667
重さ係数(g):
200

サイズ係数:
4
関連カテゴリ:
限定入荷コーヒー (COE受賞コーヒー他)
2019 Cup of Excellence Colombia

Impression
アプリコット、オレンジフレーバーを持ち
キャンディライクな甘さ、ラウンド マウスフィールが特徴的。
オススメは、ミディアム、ハイ、シティロースト

カウカ、ナリーニョとならびコロンビアのコーヒー生産において重要な産地ウイラ。この地方はマグダレナ川が流れる山脈地帯の谷合に位置しています。高地で育まれたこのコーヒーは、品質の高さで有名となり、小規模生産者によって生み出されるウォッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできない、素晴らしいフレーバーであふれています。
エル ディビソ農園はウィラ パレスティナにある僅か4haの小規模なコーヒー農園です。
農園主リナルコ ロドリゲスはコーヒー生産者としては3代目、この農園は、48年前、彼の祖父が開き、引き継だものです。現在も、彼とその家族は、ここで暮らしコーヒー生産に従事しています。
技術指導なども積極的に取り入れ、ローカルの品評会で今年2位を獲得した他、カップ・オブ・エクセレンスには、2013,2015とチャレンジし、2018には13位、2019は18位と2年連続でCOEの栄冠を手にしました。

Data
農園名:El Diviso
農園主:Linarco Rodriquez Ospina
エリア:Palestina/Huila
品種:Bourbon, Caturra
標高:1650m
スコア(評価点):88.31 points (18位)
精製処理:Washed
コメント(AROMA/FLAVOR):Yellow fruits, honeydew, granadilla, red apple, berries,
floral, caramel, pear
コメント(ACIDITY):Malic
コメント(OTHER):Well structured, long finish, round mouthfeel, well balanced


この商品は生豆250g単位での販売となります。
御希望の焙煎度にローストして発送します。
その為、焙煎後の重量は200g前後となります。
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