• NEW
  • オススメ
  • 限定品
商品コード:
10097

ホンジュラスCOE2019 ベジャ ビスタ農園【 200g】

販売価格(税込):
1,700
販売価格(税抜):
1,574
重さ係数(g):
200

サイズ係数:
4
関連カテゴリ:
限定入荷コーヒー (COE受賞コーヒー他)
I2019 Cup of Excellence Honduras
Impression
白ぶどうの明るい酸味とハニーのような甘さ
透明感のあるジューシーなコーヒーです。

ホンジュラスは、西にグアテマラ、南西にエルサルバドル、南東にニカラグアと国境を接する国で、そのコーヒー生産量は世界5位に位置します。

ベジャ ビスタ農園は、エルサルバドル国境近くラパスという地区にある
僅か2manzanas(1manzanaが1.75エーカーなので1.4ha位)の小さなコーヒー農園です。
農園主アレックス ラモン氏は、常にコーヒーを生産する土壌の状態に注意を払い、そのコンディションを良好に保つ事を心がけています。
彼の目標の一つは、カップ・オブ・エクセレンスのような品評会で入賞し、
彼のコーヒーが国際的なオークションで世界のコーヒーバイヤーに認められ、良い価格で取引される事でした。今回のカップ・オブ・エクセレンス受賞は、彼の夢の一つを叶えたのかも知れません。



   オススメは、ミディアム、ハイロースト等の少し浅めの焙煎ですが、
   お好みで焙煎度をご指定下さい。


Data
農園名:Bella Vista
農園主:Alex Ramon Ponce Rodriguez
エリア:Panes, Cabañas/ La Paz
品種:Catuai
標高:1750m
スコア(評価点):87.63 points (22位)
精製処理:Washed
コメント(AROMA/FLAVOR):Tropical fruits, honey, bitter sweet chocolate, berry
コメント(ACIDITY):Malic, tartaric, bright
コメント(OTHER):Creamy mouthfeel, dense and rich

この商品は生豆250g単位での販売となります。
御希望の焙煎度にローストして発送します。
その為、焙煎後の重量は200g前後となります。
  • 焙煎度の選択:
  • 挽き方の選択(お任せの場合は中挽き):
数量:

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。