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商品コード:
10100

ニカラグアCOE2020 ラス・オルテンシアス農園【200g】

販売価格(税込):
2,000
販売価格(税抜):
1,852
重さ係数(g):
200

サイズ係数:
4
関連カテゴリ:
限定入荷コーヒー (COE受賞コーヒー他)
2020 Cup of Excellence Nicaragua

Impression
ローズのようなフローラルなフレグランス
多種のドライフルーツを思わせる複雑で濃厚な甘みと香り
ロングアフターテイストが特徴的。

ニカラグアはホンジュラスとコスタリカの間に位置し、中央アメリカで最も広い国土を持つ国です。
ニカラグアのコーヒー栽培は1850年代から始められ1992年にはニカラグア最大の農作物となり、現在のニカラグア経済において重要な役割を担っています。
現在のコーヒー生産量はグァテマラに次ぐ世界12位、まだ増産の余地、意欲があり、多くのコーヒーバイヤーから注目を集めている国でもあります。

ラス・オルテンシア農園のあるヌエバセゴビア県ディピルト ロマ・フリアは、ニカラグアの北西部のホンジュラスとの国境に近い、崖と谷が入り組んだ山岳地帯です。ここはCOE受賞農園が集まる、ニカラグアのコーヒー名産地のひとつです。
農園主アナ・マリア・アルビルは、3代目として農園創始者の情熱と品質へのこだわりを継承し日々コーヒー栽培に取り組んできました。その結果が、カップ・オブ・エクセレンス6位の栄冠をもたらしました。

オススメは、ミディアム、ハイ、シティロースト、フルシティ

Data
農園名: Las Ortencias
農園主: Ana María Albir
エリア: Loma Fría/Nueva Segovia
品種: Catuai Rojo
標高: 1250m
スコア(評価点): 88,60 points (6位)
精製処理: Washed
コメント(AROMA/FLAVOR):Raspberry, Lemon Tea, Tangerine, Dark Toffee, Candy, Purple Fruits, Raspberries, Lemon Tart, Brown Sugar, Mango, Strawberry, Jasmine, Mixed Fruits, Cherry, Very Complex, Dried Fruits, Peach, Toffee, Apple, Orange, Vanilla
コメント(ACIDITY):Orange Acidity, Lemon, Malic, Complex, Citric, Malic, Bright, Citric
コメント(OTHER):Really Sweet, Peach, Malty, Sweet, Bright, Very Sweet Aftertaste, Complex, Smooth Mouthfeel, Well-Balanced

この商品は生豆250g単位での販売となります。
御希望の焙煎度にローストして発送します。
その為、焙煎後の重量は200g前後となります。
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