スペシャルティコーヒー/自家焙煎 Maru's Coffee(マルズコーヒー)

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  • 11.15 【 12月の発送業務につきまして 
    •  物流の繁忙期となり、大幅な遅延が予想される為、
    •  12月のメール便発送は中止とさせていただきます。
    •  宅配便のみの取扱いとなりますが、ご了承下さい。
    •  尚、12/27受付、12/28出荷が年内最終となります。
    •  よろしく、お願い致します。
  • 11.08 カップ・オブ・エクセレンス 2017
    •   メキシコ 8位 エル エストゥリボ農園入荷 !
    •   パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ 
    •        プライベート・コレクション入荷 !
  • 11.02 【 緊急連絡 】
    • オンラインショップにおいて、一度に10アイテム以上のご注文をいただくと不具合が発生する事が判明いたしました。しばらくの間、オンラインでのご注文は、10アイテム未満でお願い致します。10アイテム以上のご注文は、メール、お電話にて対応させていただきます。ご不便をおかけいたしますが、ご協力の程、よろしくお願い致します。
  • 11.01 今月のスペシャル発売ですLinkIcon
  • 10.28 ベスト・オブ・パナマ
    •  ドン フリアン農園 ティピカ スプリーム ナチュラル 入荷!
  • 10.07 カップ・オブ・エクセレンス 2017
    •  ホンジュラス チミチャレス農園入荷!ミチャレス農園
  • 09,08 カップ・オブ・エクセレンス 2017
    •    ニカラグア サンタ リタ農園 入荷 !
  • 04.26 今年の水出しアイスコーヒー用バッグ
  • 04.12 お休みをいただき、申し訳ございませんでした。
    •  ニカラグアCOE審査を終え、戻ってまいりました。
  • 03,18  カップ・オブ・エクセレンス 2016
    •  ブラジル ナチュラル シッチオ セーハ 入荷 !

イントロダクション

 Maru's Coffeeとは

        コーヒー好きのあなたの為のコーヒー豆専門店です。

ショップ全景

Basic Principles


1. スペシャルティ、それに準ずるプレミアム、各種認証コーヒー、
  品評会入賞コーヒー等の高品質で且つ、
  トレーサビリティに優れたコーヒーの中から、
  実際にカッピングし、納得のゆくモノだけを買い付け,
  リーズナブルな価格で販売します。スペシャルティコーヒー


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2. コーヒーの新鮮さ、品質を保つ為、
  温度、湿度を一定に保った冷蔵コンテナ
 (スペシャルティコーヒー等の海上輸送に使用)
  で保管しています。

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3. 常に、新鮮なコーヒーをお届けできるよう、
  1バッチの焙煎量は控え、焙煎したての豆を販売、
  発送します。

テイスティング

その日のドリップコーヒーを
カップで試飲していただけます。
   エスプレッソ、カプチーノも試飲可能です。
   夏季は、アイスコーヒーもご用意しております。

営業日・営業時間・駐車場について

定休日  毎週火曜日 第1、3 月曜日
 営業時間  午前10:00ー午後6:30
 駐車場 お客様用 6台
SCAJロゴ
Maru's Coffeeは
日本スペシャルティコーヒー協会
            会員です。


倉庫
ワークスペース

Staffs

TAKAHIRO INOUE

経歴

1991  エンジニアからコーヒーマンへ転身 
     焙煎、生豆の仕入れに従事

2007  SCAJ コーヒーマイスター

2009  SCAA カッピングジャッジ
     CQI  Qグレーダー(2009-2015)

2010  IIAC エスプレッソ イタリアーノ スペシャリスト
       ジュディテェ・アデストラート

2011  Marus Coffee オープン
    IIAC 焙煎・ブレンド アナリスト

2013  IIAC 知覚分析アナリスト

     IIAC 知覚分析・カフェ学
        マスタープロフェッショナル

2015  SCAJ アドバンスド・コーヒーマイスター

2016 コスタリカCOE  国際審査員

2017 ニカラグアCOE  国際審査員

MITSUYO INOUE

経歴

2013 SCAJ コーヒーマイスター

MARU (柴犬)

経歴

2009 11月1日 誕生

2011 僅か1歳6ヶ月で店長就任
    カプチーノが大好き!







スタッフ

スタッフ2名と一匹で、
お待ちしております。



SCAA カッピングジャッジa.jpg




Meister2.jpg

Calender


黄色で色づけされた日が休業日です

メニュー

スペシャルティブレンド

スペシャルティストレート

カップオブエクセレンス

カップオブエクセレンス

オリジナルドリップバッグ

コーヒー器具

インポートフード

Current Specials

何度でもOK!
 トライアル プラン

毎月変わるストレートコーヒー,ブレンドコーヒー
  100gx3種をメール便で発送

   送料無料 ¥1200

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★☆★ 今月の スペシャル☆★☆
    11/1 〜 11/30

 今月は、新入荷! 2017 ニカラグアCOEを含む
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   ・電話(079-558-7305)
   ・FAX(079-558-7306)

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 配送日について

 ・受注完了後、3営業日以内に発送
   着日指定可能メール便不可
 ・時間指定の場合
   指定可能メール便不可
※御希望に添えない場合もございます。

 包材について

 珈琲の香り、美味しさをキープする
   アロマパックを使用

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